岡山県でお酢の製造、販売を行っております

マンネン酢合資会社です。

今回は、マンネン酢の「まるごと国産かけたら酢のもの」を使った今が旬！タケノコレシピをご紹介します。

「まるごと国産かけたら酢のもの」は、漬けるだけでなく、煮詰めたり、焼いたりしても、おいしくお召し上がりいただけます。

 

さっぱりと箸休めに、お試しください♪

 

■材料

・たけのこ…130ｇ

・まるごと国産かけたら酢のもの…50ml

・かつお節・・・適量

 

■作り方

①茹でたタケノコを、食べやすい大きさに切る。

②フライパンで軽く焦げ目が着くくらいに焼く。

③まるごと国産かけたら酢のものをフライパンに入れて、薄い茶色になるくらいまで煮詰めながら絡めていく。

④お皿に盛り付けて、かつお節を乗せる。

 

★POINT★

　お好みでいりごまをふりかけてもおいしいですよ